Gelatin
Hva er gelatin?
Gelatin utvinnes fra kollagen og er et protein med høy molekylvekt som består av 18 aminosyrer. Storfehud, bein og fiskeskjell brukes vanligvis til produksjon av gelatinen.
Gelatin kan absorbere vann i 5–10 minutter, og hvis den varmes opp, går den over i en soltilstand. Ved avkjøling går den over i en geltilstand. Den er mye brukt.
brukt i mange aspekter:
1. Industriell gelatin: Industrielle lim, paintball, fyrstikker, esker...
2. Matgelatin: Godteri, dessert, brus, hermetikk ...
Påføring av sennepspulveret:
1. Brukes som brød, bakverk, bakverk osv., krydret smak og lys farge.
2. Daglig produksjon av bakverk og kaker, spiller en dekorativ rolle og forbedrer smaken.
3. Ingrediensene som brukes til å lage sennep.
Introduksjon
Farmasøytisk gelatin har egenskaper som høy molekylvekt, høy viskositet, god gjennomsiktighet, svært lavt tungmetallinnhold. Den har høy vannabsorpsjon og viskositet.
Rik på 18 typer aminosyrer, er det et slags mattilsetningsstoff med høy næringsverdi, som oppfyller kravene i vår nasjonale standard. Produsert i et toppmoderne anlegg som bruker den mest avanserte teknologien.
Bruk og anvendelse:
Gelatin er delt inn i spiselig gelatin, medisinsk gelatin, industriell gelatin, fotografisk gelatin, lærlim og beinlim i henhold til produksjonsråvarer, produksjonsmetoder, produktkvalitet og produktbruk.
1. Spis gelatin. Det er en viktig ingrediens og tilsetningsstoff i næringsmiddelindustrien. Det brukes ofte som geleringsmiddel, stabilisator, emulgator, fortykningsmiddel og klaringsmiddel i produksjonen av kjøttprodukter, kaker, iskrem, øl, juice osv.
2. Biofilmmateriale. De mest studerte gelatinbaserte filmmaterialene i inn- og utland er hovedsakelig kitosan-gelatin-blandingsfilm, gelatin-silkefibroin-blandingsfilm, polymelkesyre-gelatin-blandingsfilm og polyvinylalkohol-gelatin-blandingsfilm, etc. De fysiske og kjemiske egenskapene til gelatin er forbedret, og det gelatinbaserte polymerfilmmaterialet er mer funksjonelt.
3. Medisinsk fiber. Blandingen av andre komposittmaterialer med gelatin forbedrer de mekaniske egenskapene til gelatinbaserte medisinske fibermaterialer.
4. Organisatorisk reparasjon og utskifting. Gelatinbaserte komposittmaterialer som brukes som vevstekniske stillasmaterialer og signalmolekylære bærere er et av forskningsfokusområdene for biomaterialer. Gelatinløsningen kryssbindes for å danne en hydrogel, hvor vannet er et porogen, frysetørkes for å danne et porøst stillasmateriale, og porøsiteten og porestørrelsen kan justeres ved å endre fryseparametrene. Derfor er det mulig å designe et ideelt gelatinbasert vevsteknisk materiale i henhold til ulike krav til vevsreparasjon.
5, industriell gelatin. Brukes i produksjon av fibertekstiler, isolasjonsmaterialer, papir, holografiske materialer, etc. I industrielt lim er folk vant til å bruke proteingelatin for å utvinne protein fra hydrolysert animalsk protein, gelatin til fôr som tilsetningsstoffer, gelatin til gelatin brukt i fyrstikkindustrien og fyrstikkgelatin. Varmsmeltegelatinen som brukes til emballasje og andre produkter kalles varmsmeltepulver, og gelatinen som tørkes naturlig til tørrhet kalles jordlim.
1. Mer enn 10 års erfaring med ISO-sertifisering,
2. Fabrikk for blanding av smaker og søtningsmidler, Tianjias egne merkevarer,
3. Research on Market Knowledge & trendoppfølging,
4. Rettidig levering og lagerfremmende kampanjer på krevende produkter,
5. Pålitelig og strengt følg kontraktsansvaret og ettersalgsservice,
6. Profesjonell innen internasjonal logistikk, legaliseringsdokumenter og tredjepartsinspeksjonsprosess.
