TianJia mattilsetningsprodusent alkalisert kakaopulver

Kort beskrivelse:

Emballasje:25 kg/sekk

Min. bestillingsmengde:1000 kg

 

Naturlig kakaopulver er et lysebrunt kakaopulver produsert ved å bearbeide kakaobønner til kakaopulver uten tilsetningsstoffer; Alkalisert kakaopulver tilsettes spiselig alkali under bearbeidingen av kakaobønner, og fargen på kakaopulveret blir også dypere, og aromaen er mye sterkere enn naturlig kakaopulver.


Produktdetaljer

Produktetiketter

1. Naturlig kakaopulver brukt i matfeltet, det brukes hovedsakelig til drikkevarer, produksjon av sjokolade, godteri, bakverk, iskrem og annen mat;

2. Naturlig kakaopulver brukt i helseproduktfeltet, og det er populært blant kvinner;

3. Naturlig kakaopulver brukt i kosmetikkfeltet.

Naturlig kakaopulver har en lysere farge enn alkalisk kakaopulver, og aromaen er ikke like sterk som alkalisk kakaopulver. Når det gjelder bruk, bør alkalisk kakaopulver ha et bredt spekter av bruksområder. Generelt sett brukes ikke naturlig kakaopulver i produksjon av flytende produkter på grunn av dets lave løselighet (rundt 20-30%); Alkalisk kakaopulver kan brukes til produksjon av all slags mat og kan også brygges direkte. Fordi kostnaden for alkalisk kakaopulver er høyere enn for naturlig kakaopulver, bruker de fleste matprodusenter hovedsakelig naturlig kakaopulver til å produsere faste produkter; Ved produksjon av flytende produkter som melk og drikkevarer brukes alkalisk kakaopulver. Mesteparten av sjokoladen på markedet er produsert med naturlig kakaopulver, mens sjokoladesmaksatt melkete er produsert med alkalisk pulver.

 

Det er en annen viktig forskjell mellom naturlig kakaopulver og alkalisk kakaopulver, som er forskjellen i pH-verdi. pH-verdien til naturlig kakaopulver er vanligvis mellom 5,0 og 5,8; pH-verdien til alkalisk kakaopulver er vanligvis mellom 6,2 og 7,5.

 

1. Mer enn 10 års erfaring med ISO-sertifisering,
2. Fabrikk for blanding av smaker og søtningsmidler, Tianjias egne merkevarer,
3. Research on Market Knowledge & trendoppfølging,
4. Rettidig levering og lagerfremmende kampanjer på krevende produkter,
5. Pålitelig og strengt følg kontraktsansvaret og ettersalgsservice,
6. Profesjonell innen internasjonal logistikk, legaliseringsdokumenter og tredjepartsinspeksjonsprosess.


  • Tidligere:
  • Neste:

  • Skriv meldingen din her og send den til oss