Karragenan
| Inspeksjonselementer | Spesifikasjon | |||
| Sensorisk | Farge og glans | Hvit eller lys gul til brunaktig gul | ||
| Kornethet (80/120/200) | 95 % | |||
| Fysiskkjemisk analyse | Sulfat (~SO42-), vekt/% | 15–40 | ||
| Viskositet (1,5 %, 75 ℃) / Pa·s ≥ | 0,005 | |||
| *Gelstyrke (1,5 %, 0,2 % KCl 20 ℃), g/cm² | 1500–1700 | 1700–1900 | ||
| Tørrreduksjon (105 ℃, 4 timer), vekt/% ≤ | 12.0 | |||
| Total aske (550 ℃, 4 timer), vekt/% | 15–40 | |||
| Syreuløselig aske, w/% ≤ | 1 | |||
| Syreuløselig stoff, w/% ≤ | 15 | |||
| pH (1 %) | 8–11 | |||
| *gjennomsiktighet (0,5 %, 25 ℃, 496 nm) % | ≥92 | |||
| Resterende løsemiddel (isopropanol, metanol), w/% ≤ | 0,1 | |||
| Bly (Pb) /(mg/kg) ≤ | 5.0 | |||
| Arsenikk (As) /(mg/kg) ≤ | 3.0 | |||
| Kadmium (Cd)/(mg/kg) ≤ | 2.0 | |||
| Kvikksølv (Hg)/(mg/kg) ≤ | 1.0 | |||
| Mikroorganisme | Totalt platetall /(CFU/g) ≤ | 5000 | ||
| E. coli | KVE/g < | 10 | ||
| MPN/g < | 3.0 | |||
| Salmonella (25 g) | Negativ i 25g | |||
Karragenan, også kjent som Eucheuma-plast, steinblomkål, karagenan, karragenan, fordi karragenan kommer fra Eucheuma-tang, karragenan og andre rødalger utvunnet fra hydrofile kolloider. Karragenan har mange fysisk-kjemiske egenskaper som hydrofil kolloid, gel, fortykningsevne, emulgeringsevne, filmdannelse og stabil dispersjon. Det kan brukes som et geleringsmiddel, emulgator, fortykningsmiddel eller suspensjonsmiddel for å stabilisere emulsjon, kontrollere væskekrymping, forme, sementere og dispergere, etc.
1. Mer enn 10 års erfaring med ISO-sertifisering,
2. Fabrikk for blanding av smaker og søtningsmidler, Tianjias egne merkevarer,
3. Research on Market Knowledge & trendoppfølging,
4. Rettidig levering og lagerfremmende kampanjer på krevende produkter,
5. Pålitelig og strengt følg kontraktsansvaret og ettersalgsservice,
6. Profesjonell innen internasjonal logistikk, legaliseringsdokumenter og tredjepartsinspeksjonsprosess.
