Lykopen
Tomater er rike på vitamin A og C og fiber, og er kolesterolfrie. En gjennomsnittlig tomat (148 gram) har bare 35 kalorier. Videre tyder ny medisinsk forskning på at inntak av lykopen er viktig. Lykopen er en del av familien av pigmenter kalt karotenoider, som er naturlige forbindelser som skaper fargene på frukt og grønnsaker. For eksempel er betakaroten det oransje pigmentet i gulrøtter. Som med essensielle aminosyrer produseres de ikke av menneskekroppen. Lykopen er den kraftigste antioksidanten i karotenoidfamilien, og sammen med vitamin C og E.
Hva er lykopen?
absorberes av organismen og finnes naturlig i menneskelig plasma og vev i høyere konsentrasjoner enn de andre karotenoidene.
Lykopen er en kraftig antioksidant. Den gjør tomater røde. Den er løselig i oljer og uløselig i vann. Lykopen absorberes lett av organismen og finnes naturlig i menneskelig plasma og vev i høyere konsentrasjoner enn de andre karotenoidene.
Tomater inneholder en rekke antioksidanter som de to karotenoidene lykopen og betakaroten, vitamin C og vitamin E, samt polyfenoler som kaempferol og quercitin. Lykopen er den mest forekommende typen i røde tomater.
Lykopen er en kraftig antioksidant. Antioksidanter samhandler uten tvil også med andre stoffer og molekyler, og produserer en synergistisk effekt som beskytter menneskets metabolisme. Så bearbeidede tomater gir sannsynligvis mer beskyttelse enn lykopen alene.
1. Mer enn 10 års erfaring med ISO-sertifisering,
2. Fabrikk for blanding av smaker og søtningsmidler, Tianjias egne merkevarer,
3. Research on Market Knowledge & trendoppfølging,
4. Rettidig levering og lagerfremmende kampanjer på krevende produkter,
5. Pålitelig og strengt følg kontraktsansvaret og ettersalgsservice,
6. Profesjonell innen internasjonal logistikk, legaliseringsdokumenter og tredjepartsinspeksjonsprosess.
