Nyheter

Innkapsling av matingredienser - TIANJIA
av Tianjia FoU-team 26-09-18
Produsenter av mat, drikke, sportsernæring og nutrasøytiske produkter ser i økende grad etter måter å forbedre ingrediensstabilitet, smak, prosesseringsytelse, kontrollert frigjøring og formuleringsfleksibilitet. Innkapslingsteknologi har blitt en viktig formulerings...
Les mer
Markedstrend for kosttilskudd i 2027
av Tianjia FoU-team 26-09-11
Kosttilskuddsbransjen går inn i 2027 med et sterkere fokus på målrettet ernæring, sunn aldring, kognitiv velvære, sportsernæring, søvnstøtte, tarmhelse og immunhelse. Ifølge Vitaquest Internationals rapport om kosttilskuddstrender for 2027, ti ...
Les mer
Planteproteindrikker: Erteprotein, risprotein og proteinrike RTD-løsninger
av Tianjia FoU-team 26-09-08
Etterspørselen etter plantebaserte proteindrikker øker ettersom forbrukere ser etter praktiske, næringsrike og plantebaserte måter å øke sitt daglige proteininntak på. Fra sportsernæring og restitusjonsdrikker til måltidserstatninger og funksjonelle drikker, blir planteproteiner ...
Les mer
[Tianjia] Matteknologitoppmøteutstilling 2026
av Tianjia FoU-team 26-09-02
Den 17. utgaven av Food Tech Summit & Expo 2026, et av de mest fremtredende arrangementene innen mat- og drikkevareindustrien i Latin-Amerika, vil bli avholdt 30. september–1. oktober 2026 på Centro Banamex i Mexico by. Etter hvert som mat-, drikkevare- og kosttilskuddsindustrien...
Les mer
[Tianjia] GLP-1 Companion Nutrition and Compliance Guide
av Tianjia FoU-team 26-09-01
GLP-1-terapier endrer hvordan forbrukere tenker om vektkontroll, matinntak og ernæring. For kosttilskuddsprodusenter, utviklere av funksjonell mat og ingrediensdistributører er ikke muligheten å imitere reseptbelagte medisiner. Den er å utvikle evidens-...
Les mer
[Tianjia] Anmeldelser av WPE og WHPE 2026
av Tianjia FoU-team 26-08-30
Fra 24. til 26. august 2026 deltok Tianjias forsknings- og utviklingsteam på den 6. WPE & WHPE — Natural & Healthy Ingredients World Expo på Xi'an International Exhibition Center. Messen samlet tusenvis av fagfolk fra feltet for naturlige ingredienser, funksjonelle ...
Les mer
[Tianjia] Ingredienser i sportsernæring
av Tianjia FoU-team 26-08-26
Sportsernæringsbransjen går inn i en ny utviklingsfase. Det som en gang var en kategori bygget rundt profesjonelle idrettsutøvere, kroppsbyggere og tradisjonelle proteinpulver har utvidet seg til et mye bredere marked for aktiv ernæring, som betjener treningsentusiaster og alle...
Les mer
[Tianjia] Kreatin- og astaxanthinformuleringer for helsevesenet
av Tianjia FoU-team 26-08-25
Etter hvert som forbrukere i økende grad fokuserer på sunn aldring, fysisk ytelse, restitusjon og langsiktig velvære, ser kosttilskuddsmerker utover produkter med én ingrediens. Kreatin og astaxanthin er to ingredienser som får økende oppmerksomhet fordi de støtter forskjellige ...
Les mer
[Tianjia] Kreatin HMB-tilskudd
av Tianjia FoU-team 26-07-24
Introduksjon: Hvorfor kreatin og HMB er viktige for aldrende muskler Det mest svekkende kjennetegnet ved aldringsprosessen er den progressive nedgangen i skjelettmuskulaturmasse og -funksjon, en tilstand klinisk kjent som sarkopeni. Etter hvert som den globale befolkningen eldes, finner man effektivitet...
Les mer
Stevia og smaksløsninger for mat for produksjon av sunne kosttilskudd
av Tianjia FoU-team 26-06-23
I den globale helsetrenden er kalorifrie, sukkerfrie kosttilskudd nå en vanlig markedsetterspørsel. Tradisjonelle søtningsmidler erstattes av sunne kalorifrie søtningsmidler som stevia-søtningsmiddel for å møte forbrukernes behov for sukkerfattige, sunne produkter. Med karakter...
Les mer
Slik bruker du stevia-søtningsmiddel og matsmaker for å få kosttilskuddene dine til å smake bedre
av Tianjia FoU-team 26-05-19
For produsenter av kosttilskudd og daglige kosttilskudd er effekten av næringsingredienser kjernen i produktets konkurranseevne. På grunn av den unike smaken eller den ubehagelige smaken av disse næringsingrediensene (som aminosyrer, kollagenpeptider og noen ...
Les mer
Viktige faktorer som påvirker smaksbevaring av drikkevarer og smaksløsninger for mat
av Tianjia FoU-team 26-05-18
Viktige faktorer som påvirker smaksbevaring av drikkevarer og løsninger for smak i mat For både globale mat- og drikkevareprodusenter er smaken på sluttproduktene deres den viktigste konkurranseevnen for å vinne sluttforbrukernes preferanser. Under produksjonsprosessen er imidlertid smaksbevaring...
Les mer