TianJia Food Additive Manufacturer Soy Protein Isolate (ISP)

TianJia Food Additive Produsent Soy Protein Isolate (ISP) Utvalgt bilde

Kort beskrivelse:

CAS-nr.:9010-10-0
Emballasje:25 kg/pose
Min. bestillingsantall:1000 kg

Soyaproteinisolater soyaproteinet med høyest innhold av protein.Den er laget av avfettet soyamel ved å fjerne det meste av fett og karbohydrater, og gir et produkt med 90 prosent protein.Derfor har soyaproteinisolat en veldig nøytral smak sammenlignet med andre soyaprodukter.Fordi det meste av karbohydratene fjernes, forårsaker ikke inntak av soyaproteinisolat flatulens.Soyaproteinisolat brukes i næringsmiddelindustrien for ernæringsmessige (økende proteininnhold), sensoriske (bedre munnfølelse, mild smak) og funksjonelle årsaker (for applikasjoner som krever emulgering, vann- og fettabsorpsjon og klebeegenskaper).

Send e-post til oss

Produkt detalj

Produktetiketter

Punkt	Spesifikasjon	Resultater
Organoleptisk dato
Utseende og farge	Lysegult pulver	Samsvare
Lukt & Smak	Normal smak, uten spesiell lukt	Samsvare
Behandlingsdato
Råprotein	Min.90 % (Nx6,25 på tørr basis)	90,40 %
Aske	Mx.6,0 % (på tørr basis)	5,52 %
Fac	Maks.1 % (på tørr basis)	0,69 %
Fuktighet	Maks.7 %	6,92 %
Maskestørrelse	Min.95 % Sil 100 mesh	98,80 %
Tungmetaller
Lede	≤0,5 mg/kg	Samsvare
As	≤0,5 mg/kg	Samsvare
Mikrobiologi
Standard tallerkentall	<20000CFU/G	2080CFU/G
Gjær og mugg	<100CFU/G	35CFU/G
Koliform	<10CFU/G	Negativ
E COLI	Negativ	Negativ
Salmonella	Negativ	Negativ

produktbeskrivelse

Høykvalitets soyaprotein soyaprotein/isolert soyaprotein.

Soyaproteinisolat er en av de mest populære mattilsetningene og ingrediensene i de fleste land.

Funksjon av soyaproteinisolat

Soyaproteinisolat brukes hovedsakelig til å forbedre teksturen til kjøttprodukter, men det brukes også til å øke proteininnholdet, forbedre fuktighetsbevaringen og brukes som emulgator.

Påføring av soyaproteinisolat

Tilsetning av soyaproteinisolat til kjøttprodukter av høyere kvalitet forbedrer ikke bare teksturen og smaken til kjøttproduktene, men øker også proteininnholdet og styrker vitaminene.På grunn av dens sterke funksjon kan doseringen være mellom 2 og 5 % for å opprettholde vannretensjon, sikre fettretensjon, forhindre sauseparasjon, forbedre kvaliteten og forbedre smaken.

hvorfor velge oss

1. Mer enn 10 års erfaring med ISO-sertifisert,
2. Fabrikk for blanding av smak og søtningsmiddel, Tianjia egne merker,
3. Forskning på markedskunnskap og trendoppfølging，
4.Rettidig levering og lagerkampanje på varme krevende produkter，
5. Pålitelig og følg strengt kontraktsansvaret og ettersalgsservice,
6. Profesjonell på internasjonal logistikktjeneste, legaliseringsdokumenter og tredjeparts inspeksjonsprosess.