Soyalecitin
| Utseende | Lysebrun til gul, tyktflytende væske uten fremmedpartikler. |
| Smak/lukt | Smakløs, hovedsakelig soya |
| Uløselig i aceton | Minimum 60 % |
| Uløselig heksan | 0,3 % Maksimum |
| Fuktighet | 1,0 % Maksimum |
| Syreverdi | Maksimum 30 KOH/g |
| Peroksidverdi | Maksimum 5,0 mekv/kg |
| Farge (Gardner) | 12 Maksimum |
| Viskositet (ved 250°C Brookfield) | 60–140 Maksimum balanse |
| Tungmetaller (bly, Pb) | Maksimum 100 ppb |
| Tungmetaller (arsenikk As) | Maksimum 10 ppb |
Soyalecitinpulver
Lecitinpulver er et rent naturlig mattilsetningsstoff laget av spiselig, ikke-GMO-konsentrert flytende soyalecitin med et komplett sett med superkritisk CO2-ekstraksjonsutstyr importert fra Uhde Company i Tyskland. Det totale lecitininnholdet er over 95 %, inkludert et fosfatidylkolininnhold (PC, lecitin) på 20–23 %. Lecitinpulveret har mange ernæringsmessige og helsebringende funksjoner for menneskekroppen. Det kan effektivt forebygge og lindre aterosklerose og andre hjerte- og karsykdommer, eliminere tretthet, styrke hukommelsesevnen, absorpsjonen og utnyttelsen av mat, øke kroppens utholdenhet og energi, og forbedre hjerte- og hjernefunksjonene.
Soyabønnelecitin er et produkt utvunnet fra oljefoten av soyabønneolje. Det er en ester bestående av glyserin, fettsyre, kolin eller kolamin, og kan løses opp i olje og ikke-polare løsningsmidler.
Soyabønnelecitin har en kompleks sammensetning, og inneholder hovedsakelig lecitin (ca. 34,2 %), cefalin (ca. 19,7 %), inositolfosfolipid (ca. 16,0 %), fosfatidylserin (ca. 15,8 %), fosfatidinsyre (ca. 3,6 %) og andre fosfolipider (ca. 10,7 %).
Produktet er et gult til mørkegult granulat. Fosfolipider kan utvinnes ikke bare fra soyabønner, men også fra solsikkefrø og eggeplommer. Amulin-soyalecitingranulat er ekstruderte og granulerte pulvere som kan brukes i tablettering eller som råmateriale for ekstraksjon.
1. Mer enn 10 års erfaring med ISO-sertifisering,
2. Fabrikk for blanding av smaker og søtningsmidler, Tianjias egne merkevarer,
3. Research on Market Knowledge & trendoppfølging,
4. Rettidig levering og lagerfremmende kampanjer på krevende produkter,
5. Pålitelig og strengt følg kontraktsansvaret og ettersalgsservice,
6. Profesjonell innen internasjonal logistikk, legaliseringsdokumenter og tredjepartsinspeksjonsprosess.
