Matingredienser
-
Alfa-kolin glyserofosfat kolin GPC
CAS-nr.:28319-77-9
Emballasje:25 kg/sekk
Min. bestillingsmengde:1000 kg -
Kalsiumstearat Medisinsk kvalitet
CAS-nr.:159-23-0
Emballasje:25 kg/sekk
Min. bestillingsmengde:1000 kg
Testelementer Spesifikasjon Resultater Utseende hvitt pulver med fettaktig lukt Samsvarer Smeltepunkt 140,0~158,0 ℃ 148,6 ℃ Fri fettsyre ≤0,5 % 0,45 % Tap ved tørking ≤3,0 % 2,80 % Analyse av kalsium 6,5 ± 0,6 % 7,00 % Partikkelstørrelse (325 mesh gjennomtrengning) ≥99,0 % -
Natriumbikarbonat
CAS-nr.:144-55-8
Emballasje:25 kg/sekk
Min. bestillingsmengde:1000 kg
PUNKT SPESIFIKASJON TESTRESULTATER TESTSTANDARD Total alkalitet (som NaHCO3) 99 % MIN 99,09 % GB1886.2-2015 Klorid (Cl) 0,4 % MAKS 0,38 % As 0,0001 % MAKS 0,0001 % Tungmetall (Pb) 0,0005 % MAKS 0,0005 % Tap ved tørking 0,20 % MAKS. 0,19 % pH-verdi 8,5 maks. 8,5 NH4 INGEN -
Ammoniumbikarbonat
CAS-nr.:1066-33-7
Emballasje:25 kg/sekk
Min. bestillingsmengde:1000 kg
SPESIFIKASJONER STANDARD RESULTAT RENHET 99,2–100,5 % minimum 99,22 % CL 0,003 % maks <0,003 % SO4 0,007 % maks <0,007 % As 0,0002 % maks <0,0002 % Tungmetall (som pb) 0,0002 % maks <0,0002 % Rester 0,05 % maks <0,05 % Konklusjon Bestå testen -
Kollagen
Emballasje: 25 kg/sekk
Min. bestillingsmengde: 1000 kg -
Erteisolert protein
Emballasje: 25 kg/sekk
Min. bestillingsmengde: 1000 kg -
Bromelain
CAS-nr.:37189-34-7
Emballasje:25 kg/sekk
Min. bestillingsmengde:1000 kg -
Bovint kollagen
CAS-nr.:9064-69-9
Emballasje:25 kg/sekk
Min. bestillingsmengde:1000 kg
Hva er protein/kollagen?
Proteiner/kollagen er de viktigste næringsstoffene for å sikre kroppens helse. Det er for å vedlikeholde kroppen og nødvendig for cellevekst og reparasjon. Nå finnes det to typer protein/kollagen.
En er matprotein/kollagen, det kan brukes i slike aspekter: Ernæring, helseprodukter, kosmetikk ...
Annet er industrielt protein/kollagen, det kan brukes i slike aspekter: Plantegjødsel, brannslokkingsskum, bygging, metallisering ...
-
Eggpulver
CAS-nr.:9006-50-2
Emballasje:25 kg/sekk
Min. bestillingsmengde:1000 kg -
Kasein
Utseende:Kremhvit
Emballasje:25 kg/sekk
Min. bestillingsmengde:1000 kg
Punkt
Standard
Resultat
Besluttsomhet
Protein
92,00 % minimum
92,88 %
ok
Fuktighet
12,00 % Maks
11,00 %
ok
Aske
2,0 % maks.
1,60 %
ok
Fett
2,00 % maks.
1,80 %
ok
Surhet
50°T Maks
44,00°T
ok
Uløselighet
0,50 ml/g Maks
0,2 ml/g
ok
-
Soyalecitin
CAS-nr.:8002-43-5
Emballasje:25 kg/sekk
Min. bestillingsmengde:1000 kgSoyalecitiner en fantastisk ingrediens å tilsette i dine kulinariske og kroppspleieoppskrifter. Den inneholder mange gunstige egenskaper og brukes som emulgator, fortykningsmiddel, stabilisator, mildt konserveringsmiddel, fuktighetskrem og mykgjørende middel. Lecitin kan brukes i nesten alle oppskrifter og finnes ofte i både mat og kosmetikk.
-
Soyaproteinisolat
CAS-nr.:9010-10-0
Emballasje:25 kg/sekk
Min. bestillingsmengde:1000 kgSoyaproteinisolater soyaproteinet med det høyeste proteininnholdet. Det er laget av avfettet soyamel ved å fjerne mesteparten av fett og karbohydrater, noe som gir et produkt med 90 prosent protein. Derfor har soyaproteinisolat en svært nøytral smak sammenlignet med andre soyaprodukter. Fordi mesteparten av karbohydratene er fjernet, forårsaker ikke inntak av soyaproteinisolat luft i magen. Soyaproteinisolat brukes i næringsmiddelindustrien av ernæringsmessige (økende proteininnhold), sensoriske (bedre munnfølelse, mild smak) og funksjonelle årsaker (for bruksområder som krever emulgering, vann- og fettabsorpsjon og klebende egenskaper).