Mattilsetningsstoffer

  • Saw palmetto ekstrakt

    Saw palmetto ekstrakt

    Sagpalmeolje utvunnet fra frukten av sagpalme brukes som råmateriale, β- Cyclodextrin brukes som hjelpemateriale og en oljeinnpakningsprosess brukes til å transformere sagpalmeolje til et pulverisert produkt, som er gunstig for formulering og forbruk .Produktet er generelt en whi...
    Les mer
  • Din komplette guide til kreatinmonohydrat

    Din komplette guide til kreatinmonohydrat

    Kreatinmonohydrat, den mest populære formen for kreatintilskudd, er ganske enkelt kreatin med ett vannmolekyl festet til det – derav navnet monohydrat.Det er vanligvis rundt 88-90 prosent kreatin i vekt.Når det gjelder forsyningskjeden: epidemien spredte seg til utlandet, og produksjonsstans, bare...
    Les mer
  • Acesulfame Kalium dette søtningsmiddelet, må du ha spist!

    Acesulfame Kalium dette søtningsmiddelet, må du ha spist!

    Jeg tror at mange forsiktige forbrukere i listen over yoghurt, iskrem, hermetikk, syltetøy, gelé og mange andre matingredienser vil finne navnet på acesulfam.Dette navnet høres veldig "søtt" ut stoffet er et søtningsmiddel, dens sødme er 200 ganger så stor som sukrose.Acesulfam ble først dis...
    Les mer
  • Isolert soyaprotein

    Isolert soyaprotein

    Soyaproteinisolat er delt inn i tre typer, nemlig geltype, injeksjonstype og næringsdispergerbarhet.Ulike typer soyaproteinisolat har forskjellige produktegenskaper og forskjellige bruksområder.De kan brukes mye i emulgert pølse, surimi-produkter, skinke, vegetarmat ...
    Les mer
  • Monk Fruit/Mogrosides-The Natural Sweetner er på trend

    Monk Fruit/Mogrosides-The Natural Sweetner er på trend

    I dag er "lavt sukker" en het trend i næringsmiddelindustrien, og sukkerreduksjon er en økende trend.Mange produktformler prøver å redusere mengden tilsatt sukker.Under denne trenden er de naturlige funksjonelle søtstoffene inulin, steviolglykosider og mogroside representert av sukkersubstanser...
    Les mer
  • SØTNINGSMIDLER: ASPARTAM PULVER/ ASPARTAM KORNET

    SØTNINGSMIDLER: ASPARTAM PULVER/ ASPARTAM KORNET

    Anvendelse av Tianjia Brand Aspartam Aspartam brukes til fremstilling av mange sukkerfrie, kalorifattige og diettprodukter, for eksempel: ● Drikkevarer: kullsyreholdige og fortsatt brus, fruktjuicer og fruktsiruper.●Bordplate: komprimerte søtningsmidler, pulveriserte søtningsmidler (skje-for-skje), søte...
    Les mer